京都の米から生まれた焼菓子

京都の農家が有機肥料で育てた玄米の米粉を使い、生地以外の具材も京都の地で育まれた素材にこだわります。
素材の味わいを大切に余計なものは入れず、製造から包装まで手作業でひとつずつ丁寧に作っています。